Bột cô đặc Whey Protein

Thành phần Đạm Sữa Đáng Tin Cậy cho Ứng dụng Dinh dưỡng Thể thao, Thực phẩm Chức năng và Đồ uống

Bột Whey Protein Cô đặc (WPC) là nguyên liệu protein sữa cao cấp được thiết kế dành cho các nhà sản xuất dinh dưỡng thể thao, đồ uống chứa protein, thực phẩm chức năng và thực phẩm bổ sung.

Whey Protein Cô đặc (WPC) được sản xuất bằng cách lọc whey sữa tươi bằng cách sử dụng kỹ thuật sấy siêu lọc (UF) tiên tiến và-nhiệt độ-sấy khô. Quá trình này làm giảm nước, lactose và khoáng chất trong khi vẫn bảo quản được protein whey có hoạt tính sinh học tự nhiên.

Các loại protein có sẵn:
WPC34:Lý tưởng cho việc tiêu chuẩn hóa sữa, công thức làm bánh và làm giàu protein-hiệu quả về mặt chi phí.

WPC50 / WPC60:Lựa chọn đa dạng cho thực phẩm chức năng, thịt chế biến và sản phẩm tiện lợi.

WPC80:Điểm chuẩn chính cho các loại bột-có hàm lượng protein cao, thanh dinh dưỡng và đồ uống RTD.

Tính nhất quán hàng loạt-đến-hàng loạt cao cấp
Sự khác biệt về thành phần gây ra thời gian ngừng sản xuất và rủi ro tuân thủ ghi nhãn. WPC của chúng tôi được sản xuất dưới sự kiểm soát quy trình chặt chẽ để cung cấp:

• Độ ổn định protein mục tiêu:Thông số kỹ thuật được đảm bảo trên mỗi lô hàng.
• Tính chất vật lý thống nhất:Có thể dự đoán được mật độ khối, màu sắc và khả năng chảy của bột.
• Hiệu quả của công thức:Yêu cầu điều chỉnh vận hành tối thiểu trong quá trình sản xuất hàng loạt.

Hồ sơ axit amin hoàn chỉnh & khả dụng sinh học
Là một nguồn protein hoàn chỉnh, WPC có nồng độ cao các Axit amin chuỗi phân nhánh (BCAA) phân nhánh (BCAA), đặc biệt là Leucine. Nó mang lại khả dụng sinh học cao (điểm DIAAS) cho các công thức phục hồi thể thao và lối sống năng động.

Thuộc tính chức năng và xử lý nâng cao
Được thiết kế để tích hợp liền mạch vào nền tảng thực phẩm thương mại:

• Độ phân tán nhanh: Hòa tan trơn tru trong hệ thống chất lỏng với sự lắng đọng tối thiểu.
• Nhũ hóa & Tạo kết cấu: Tăng cường cảm giác ngon miệng và cấu trúc trong các thanh và đồ nướng.
• Ổn định nhiệt & axit: Các tùy chọn được thiết kế để chịu được quá trình thanh trùng và mức độ pH khác nhau.

Để đơn giản hoá việc tuân thủ quy định xuyên biên giới, các cơ sở sản xuất của chúng tôi hoạt động theo các tiêu chuẩn an toàn thực phẩm quốc tế nghiêm ngặt:

Chứng chỉ toàn cầu:Được chứng nhận FSSC 22000 / ISO 22000 / HACCP / Halal / Kosher.

Hỗ trợ tài liệu đầy đủ:

• Giấy chứng nhận phân tích (COA) cho mỗi lô hàng
• Bảng thông số sản phẩm & Hồ sơ dinh dưỡng
• Tuyên bố về chất gây dị ứng, Tuyên bố không-biến đổi gen và Báo cáo sàng lọc vi sinh
• Quy trình tuân thủ kim loại nặng và chất gây ô nhiễm

Thể thao & Dinh dưỡng năng động:Bột protein sẵn sàng-để-Trộn (RTM) và các sản phẩm phục hồi.

Thực phẩm chức năng & Bánh mỳ:Đồ ăn nhẹ giàu protein, thanh dinh dưỡng và đồ nướng tăng cường.

Đồ uống có chất đạm:Đồ uống dạng lỏng sẵn sàng-để uống (RTD) và đồ uống chứa protein từ sữa.

Thực phẩm bổ sung:Dinh dưỡng lâm sàng, công thức chăm sóc sức khỏe người cao tuổi và các sản phẩm thay thế bữa ăn.

Bao bì tiêu chuẩn:Túi giấy kraft nhiều vách 25 kg có lớp lót bằng polyetylen bên trong.

Bao bì số lượng lớn:Thùng chứa trung gian linh hoạt (FIBC/Bao Jumbo) dành cho dây chuyền sản xuất tự động.

Vận chuyển toàn cầu:Xuất khẩu-sẵn sàng xếp hàng, xử lý-có kiểm soát khí hậu và tài liệu hải quan đầy đủ.

Chú phổ biến: bột whey protein cô đặc, nhà cung cấp bột whey protein cô đặc Trung Quốc, nhà máy